Солод Very Heavily Peated 94.5 ppm Simpsons Malt

Heavily Peated Malt - особый копченый английский солод, который прославился своим исключительным ароматом. Он используется для дистилляции премиальных сортов виски в Великобритании и в особенности в Шотландии. Также любим и домашними винокурами и ценителями копченого пива. Симпсонс Хэвили Питед окуривается торфяным мхом на слабых углях, что позволяет медленно проникать сквозь большие насыпи зерна. В процессе производства создаётся интенсивный дымный и даже йодистый характер, который сохраняется в аромате