Дрожжи Fermentis Safale T-58, 11,5 г

Дрожжи Safale T-58, 11,5 г

Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.

Элевые (верховые) дрожжи.
Спиртоустойчивость - высокая.
Осаждаемость (флокуляция) - средняя.
Пряность (фенольность) - средняя.
Фруктовость (эфирность) - высокая.
Температура сбраживания: 15-20°C