Спиртовые дрожжи SafSpirit М-1 (MALT), для солодовых браг, 10 гр. (Fermentis)

Обеспечивают деликатную ферментацию сусла с повышенным содержанием фенола. Идеально подходят для производства шотландского виски, брожения солодовых заторов по белой схеме, а затем по красной. Ингредиенты (состав) Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491


Инструкция по регидратации

• Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно;
• Оставить на 15 мин;
• Аккуратно перемешать;
• Задать в бродильную ёмкость.
  

Рекомендуемые дозировки 50 г/100 л - 80 г/100 л


Температура брожения 20 - 32°C (68 - 90 F)


Хранение Хранить в прохладном (<10°C), сухом месте. Открытый пакет должен быть герметично закрыт и храниться при 4°C (39F), а также использован в течении 7 дней со дня вскрытия. Не использовать мягкие и повреждённые пакеты.


Срок годности Конечная дата срока годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства дрожжей при рекомендованных условиях хранения.