LALBREW BRY-97 WEST COAST

Дрожжи для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества.

Классификация вида:Saccharomyces cerevisiae

Стили пива:Американские эли

Органолептические св-ва:нейтральный, немного эфирный.

Аттенюация:от средней до высокой

Флокуляция:высокая

Спиртоустойчивость:до 13% алкоголя

Рабочая температура:15-22°С